Des idées de recette originales, saines et variées pour toutes les occasions.
Tarte au saumon et aux épinards La tarte au saumon et aux épinards est une option raffinée pour un dîner. Elle combine la douceur du saumon avec la légère amertume des épinards. Pour la réaliser, utilisez une pâte feuilletée, ajoutez du saumon frais ou fumé, des...
Les classiques indémodables Les épinards, ces légumes verts riches en vitamines et antioxydants, sont une base parfaite pour de nombreux plats classiques. Voici comment les intégrer en cuisine au quotidien. Lasagnes aux épinards Remplacez la viande par des épinards...
Les classiques revisités Pour débuter notre liste, commençons par revisiter quelques classiques qui ne manqueront pas de ravir petits et grands. Ces recettes sont simples, rapides et surtout délicieuses. Muffins à la myrtille : Remplacez les myrtilles traditionnelles...
Oeufs bénédictine à la sauce hollandaise épicée Les œufs bénédictine sont un classique du brunch. Transformez cette recette traditionnelle en un plat audacieux en ajoutant des épices à votre sauce hollandaise. Pensez à du paprika fumé ou à des flocons de piment pour...
Douceurs légères : 15 recettes de desserts à essayer absolument Les desserts sont souvent synonymes de gourmandise et de calories. Pourtant, il est tout à fait possible de se faire plaisir avec des douceurs plus légères, sans sacrifier le goût. Voici quinze recettes...
Les canapés au fromage et aux fruits Pour un apéritif rafraîchissant et sans cuisson, rien de tel que des canapés au fromage et aux fruits. Ce mélange sucré-salé ravira les papilles de vos convives. Voici quelques idées pour composer vos canapés : Fromage de chèvre et...
Les bananes mûres sont souvent ignorées, mais elles constituent un véritable atout en cuisine. Riches en nutriments et pleines de saveurs, elles offrent de nombreuses possibilités pour concocter des plats délicieux. De plus, utiliser des bananes mûres permet de...
1. Spaghetti aglio e olio Un plat italien classique qui met en avant la simplicité des ingrédients. Faites cuire les spaghetti selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, faites revenir à feu doux trois gousses d’ail émincées dans de l’huile...
Le saumon fumé : un délice aux saveurs universelles Le saumon fumé est l’ingrédient parfait pour créer des plats à la fois simples et sophistiqués. Sa texture fondante et son goût délicat s’adaptent à une multitude de recettes inspirées des quatre coins du...
Les classiques à découvrir Le toast au saumon est un incontournable pour les amateurs de fruits de mer. Simple à réaliser, il existe en de multiples versions, chacune apportant une touche de saveur unique. Voici trois classiques à essayer dès maintenant. Toast saumon...
La savoureuse tartiflette classique La tartiflette est sans conteste le plat emblématique du reblochon. Ce gratin de pommes de terre, de lardons et d'oignons est un incontournable en hiver. En ajoutant du reblochon fondu par-dessus, suivez la tradition savoyarde et...
Les classiques intemporels de la pâte brisée La pâte brisée est un incontournable en cuisine, appréciée pour sa texture friable et sa facilité d'utilisation. Elle constitue la base idéale pour de nombreux plats, qu'ils soient sucrés ou salés. Commençons par explorer...